Shop

আজকালকার অন্যতম জনপ্রিয় আচার হলো আলু বুখারা আচার, যা শুধু সুস্বাদুই নয়, স্বাস্থ্যকর উপাদানেও ভরপুর। আলু বুখারা, যা মূলত শুকনো

আম পেড়ে ফেলার পর, সেগুলোকে বড় পাত্রে জলে ভিজিয়ে ভালোভাবে পরিষ্কার করা হয়। জল ঝরিয়ে নেওয়ার পর, আমগুলোকে পাতলা করে

ইংরেজিতে ‘চালতা’ এলিফ্যান্ট অ্যাপেল নামে পরিচিত, যা অসাধারণ পুষ্টিগুণে ভরপুর একটি ফল। এটি তিনটি শক্তিশালী অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট—ভিটামিন সি, ভিটামিন ই এবং